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明朝時期,國人盛行嗑瓜子。請問當時最常見的瓜子種類是什麼?
正確答案:西瓜子
【拓展閱讀】
瓜子主要有葵花子、南瓜子和西瓜子。其他種類瓜子的種子,要么無法大量生產,要么無法當作零食食用。向日葵和南瓜起源於美洲,在哥倫布於 1492 年發現美洲後,才輾轉傳入中國,大約在 16 世紀上半葉的明朝嘉靖年間。
西瓜品種繁多,引入中國後經過數百年的自然選擇,品種進一步分化。從元代開始,地方志記載的西瓜品種多達 50 多種,不僅有我們現代以食用果肉為主的西瓜,也有專門以食用瓜子為主的品種。後者又稱「瓜子西瓜」,種植十分普遍,不同地區有不同的稱呼,如打瓜、籽瓜、子瓜、瓜子瓜等。
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